青椒牛肉粒的营养价值

牛肉是很多人的挚爱,在中国人消费的肉类中仅次于猪肉,蛋白质高而脂肪含量低,味道更是鲜美。

青椒牛肉粒的营养价值

牛肉是很多人的挚爱,在中国人消费的肉类中仅次于猪肉,蛋白质高而脂肪含量低,味道更是鲜美。

1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2、牛肉含有足够的维生素b6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼 肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含钾、锌、镁和蛋白质。钾、锌是大多数运 动员饮食中较缺少的矿物质。促进肌肉生长,增强免疫力。

4、青椒果肉厚而脆嫩,维生素c含量丰富。具有解热、镇痛、增进食欲、助消化的功效。

5、青椒还可以防癌,青椒含有的辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

6、爱美的女性也可以经常食用青椒,辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化,具有降脂减肥的功效。