胡萝卜炖羊肉不能和什么同吃

年味渐浓,桌子上的火锅里装的还是鸡肉?可以试试羊肉哦,胡萝卜炖羊肉做汤底,鲜香美味过羊年呢。

胡萝卜炖羊肉不能和什么同吃

年味渐浓,桌子上的火锅里装的还是鸡肉?可以试试羊肉哦,胡萝卜炖羊肉做汤底,鲜香美味过羊年呢。不过吃滋补的羊肉,其实禁忌还是蛮多的哦,一些事物是不能和胡萝卜炖羊肉同台吃饭的呢,一起看看那些食物入围了。

1、醋。羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋,喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才最好,如大闸蟹,与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。

2、南瓜。羊肉别和南瓜一块儿吃,这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物,如果同时一块儿吃也极容易上火。

3、栗子。羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜,因为两者一起吃会引起消化不良,有时也可能会引发呕吐。

4、茶。吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两者相遇就会产生鞣酸蛋白质,或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶,而不要喝什么红罐凉茶。